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清热利尿、止咳化痰!车前子煎茶有效治疗高血压



    车前子具有清热利尿、止咳化痰、延缓老化等功效,除此之外,将车前子煎剂代替茶饮用,能够辅助治疗高血压;水肿型肥胖的人也能藉此消除水肿,达到减重的目的。但也因为前车草性偏寒,不宜食用过多。


    性质微寒

    慢性支气管炎、胃溃疡患者

    频尿、因虚弱导致小便不利的人

    • 车前子家族:大粒车前、小粒车前
    • 药材功效: 调肺肝肾、清热明目、防结石、利湿利尿、改善便祕
    • 别名: 车前仁、牛舌草子、车轮菜子
    • 本草成分: 黏液质、琥珀酸、车前烯醇、腺嘌呤、胆硷、车前子硷
    • 产季:夏、秋季


    食疗效果

    1 清热利尿:车前子含多醣类黏液质车前聚醣、鼠李醣等醣类,可清热利尿、渗湿止泻、清肝明目,对消除水肿、改善便祕,以及预防肾、胆结石,都有相当不错的功效。

    2 止咳化痰:车前子有显着的利尿作用,可增加尿素、尿酸及氯化钠的排出量,并能增加气管及支气管的分泌物排出,有止咳化痰的效果。

    3 延缓老化:车前子能增加体内超氧化物歧化酶的活性,可帮助清除人体中的有害物质,具有延缓老化的功效。

    健康补给站

    1 车前子为车前科植物车前的乾燥成熟果子,夏、秋季採收果穗,经晒乾、去杂质製成。
    2 车前子可以「明目疗赤痛」,对内眼或外眼发炎所导致的视力减退,具有消炎及改善视力的作用。
    3 车前草煮汁饮用,即为青草茶的最佳原料,具有利尿消肿、清肝泻热的功效。
    4 车前子也可以搭配金钱草、玉米鬚等药材水煎煮汁,饮用后能预防痛风。
    5 取车前子10克,决明子15克,菊花20克放入600c.c.的滚水中,焖泡10分钟即可饮用,对高血压所造成的头晕、口乾舌燥及乾眼症,具有缓解效果。


    YES OR NO车前子的饮食宜忌

    ○咳嗽多痰的人适合食用

    ○适合眼睛肿痛的人食用

    ○泌尿系统疾病患者可食用

    ○对水肿、下痢、腹泻、小便不顺者有益

    ×内伤劳倦、阳气下陷者须慎用

    ×内无湿热、肾虚寒者忌服


    中医师的车前子饮食叮咛

    1 车前子可用来治疗小便不通、淋浊、带下、血尿、暑湿泻痢、咳嗽多痰、湿痹、目赤障翳等病症。《日华子本草》指出车前子能「壮阳」、「治脱精,心烦下气」。
    2 车前子具有利尿降压的作用,可取车前子煎剂代茶饮用,以辅助治疗高血压;水肿型肥胖的人饮用后,亦有舒缓功效。
    3 车前子和芦根配伍,可利水润肺,还能调治小便短赤;和茯苓共用可调治湿热泄泻症状严重者;若和乾姜一起煎服,可治腹痛、肠鸣、大便溏稀。
    4 车前子若用于外敷,可治湿疮、脓疱疮、小儿头疮等症。
    营养师告诉你车前子价值
    1 将幼嫩的车前草水煮调味食用,即成一道可利尿、镇咳、止痛,改善肠胃病的野菜。
    2 将腌过的肉片,以2片洗净沥乾的车前草叶片捲起油炸,可治肾炎水肿、小便不畅及支气管炎。油炸食品的燥热性,还能平衡车前草偏凉的特质。
    车前子食疗小偏方
    1 取车前子12克,茯苓、泽泻各10克,水煎取汁服用,可调治急性肾炎、浮肿尿少等症。
    2 取车前子15克水煎取汁,与白米100克和适量牡蛎、海带熬粥食用,可消除水肿、调治高血压。
    3 取车前子15克装入纱布袋中绑紧,与髮菜、红萝蔔煮成汤,加盐调味,可利水明目、补充钙质。4 用水浸泡30克车前子,煎煮成300c.c.的汁液,然后去渣,加入白米100克,再加适量的水煮成稀粥,趁温热时服用,一天2次。此道「车前子粥」可清热明目,对急性结膜炎、风热外侵、目赤肿痛、小便黄赤、淋沥涩痛等均有疗效。
    车前子选购要领
    选购:购买车前子,宜挑选颗粒饱满、质地坚硬、呈三角状长圆形,表面颜色黑棕、另一面有白色凹点状种脐,断面呈灰白色者为佳。
    保存:车前子宜密封保存于阴凉通风乾燥处,以防受潮。
    用法:车前子内服、外用皆宜,若煎成汤剂服用,一般用量约9~15克。
    车前草与洋车前各有何功效?
    1 车前草主要用于利湿;洋车前则宣称可辅助排便顺畅及帮助减重,如洋车前子纤维。
    2 目前市面上有贩售含洋车前子麸皮的茶包和锭剂,但有民众因过量服用而引发不适;至于车前草性质偏寒,亦不可多食。